Cobb saláta
Jégsaláta, római saláta, avokádó, madársaláta, tojás, csirkemell, kéksajt. A zöldségekben és fehérjében gazdag Cobb saláta az egyik legegészségesebb amerikai klasszikus, és jogosan megérdemli, hogy minden salátarajongó megkóstolja.
Könnyű
4 személy
20 perc
15 perc
Hozzávalók
Hozzávalók
4 személyre
100 g jégsaláta
100 g római saláta
fél csomag madársaláta
2 paradicsom
1 avokádó
4 tojás
4 szelet bacon
1 grillezett csirkemell
100 g kéksajt
fél citrom
2 ek metélőhagyma
A dresszinghez:
10 cl napraforgó olaj
8 cl vörösborecet
1 ek citromlé
1 tk mustár
1 kis gerezd fokhagyma
kevéske Worcestershire szósz
Só, bors
100 g római saláta
fél csomag madársaláta
2 paradicsom
1 avokádó
4 tojás
4 szelet bacon
1 grillezett csirkemell
100 g kéksajt
fél citrom
2 ek metélőhagyma
A dresszinghez:
10 cl napraforgó olaj
8 cl vörösborecet
1 ek citromlé
1 tk mustár
1 kis gerezd fokhagyma
kevéske Worcestershire szósz
Só, bors
hozzávalók 4 személyre
100 g jégsaláta
100 g római saláta
fél csomag madársaláta
2 paradicsom
1 avokádó
4 tojás
4 szelet bacon
1 grillezett csirkemell
100 g kéksajt
fél citrom
2 ek metélőhagyma
A dresszinghez:
10 cl napraforgó olaj
8 cl vörösborecet
1 ek citromlé
1 tk mustár
1 kis gerezd fokhagyma
kevéske Worcestershire szósz
Só, bors
100 g római saláta
fél csomag madársaláta
2 paradicsom
1 avokádó
4 tojás
4 szelet bacon
1 grillezett csirkemell
100 g kéksajt
fél citrom
2 ek metélőhagyma
A dresszinghez:
10 cl napraforgó olaj
8 cl vörösborecet
1 ek citromlé
1 tk mustár
1 kis gerezd fokhagyma
kevéske Worcestershire szósz
Só, bors
- lépés 1Főzzük a tojásokat 9 percig forrásban lévő vízben. Hámozzuk meg, hagyjuk kihűlni őket, majd vágjuk fel kockákra. Grillezzük meg a bacont és törjük a szeleteket kisebb darabokra.
- lépés 2Vágjuk fel a csirkét darabokra. Morzsoljuk össze a kéksajtot. Tegyük félre őket.
- lépés 3Vágjuk félbe az avokádót, távolítsuk el a magját. Hámozzuk meg, kockázzuk fel, és locsoljuk meg citromlével, hogy ne barnuljon meg. Távolítsuk el a paradicsom szárát, és vágjuk kisebb darabokra.
- lépés 4Mossuk és szárítsuk meg a madársalátát. Aprítsuk fel durván a jégsalátát és a római salátát.
- lépés 5Készítsük el a vinaigrette-t. Hámozzuk meg a fokhagyma gerezdet és törjük össze. Keverjük össze a többi hozzávalóval.
- lépés 6Osszuk el a salátát mélytányér alján. Szabályos csíkokban rendezzük a tetejére a többi alapanyagot.
- lépés 7Ízesítsük a kész salátát a vinaigrette -vel, szórjuk meg metélőhagymával és azonnal tálaljuk.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
FEDEZZE FEL A RECEPTETKukoricás tonhallal töltött burgonya
Ki tudna ellenállni a héjában sült burgonyának? Még tovább fokozhatjuk az élvezeteket, ha olvadt vajjal és finom kukoricás-tonhalas töltelékkel tálaljuk, és máris kész az igazi komfort fogás!
FEDEZZE FEL A RECEPTETCsoki Mousse aquafabából
Csokoládé mousse aquafabából? Ne öntsük ki a csicseriborsó konzerv levét, inkább készítsünk belőle finom desszertet. Mindössze a csicseriborsó konzerv leve, étcsokoládé és kevés cukor vagy agavé szirup szükséges hozzá.
FEDEZZE FEL A RECEPTETSült feta paradicsomos csicseriborsóval és tojással
A sütőben, egyetlen edényben elkészíthető étel különlegessége, hogy az egészben sült fetát összkeverjük a sült zöldségekkel és csicseriborsóval. Ezután hozzáadjuk a spenótot, ráütjük a tojásokat, és így tálaljuk – akár egy húsvéti brunch részeként.
