Csicsóka és sárgarépa krémleves
Csúnya, de finom! A csicsóka, az articsóka unokatestvére édes íze miatt tökéletesen párosítható sárgarépával. Ez az egyszerű és ízletes recept rá a bizonyíték.
Könnyű
4 személy
10 perc
30 perc
Megfizethető
Hozzávalók
Hozzávalók
4 személyre
600g friss csicsóka
400g sárgarépa
1 db vöröshagyma
80cl zöldség alaplé
1 csokor zöldfűszer
10cl tejszín
Só, bors
1 evőkanál olaj (repce, napraforgó, olíva)
Metélőhagyma
400g sárgarépa
1 db vöröshagyma
80cl zöldség alaplé
1 csokor zöldfűszer
10cl tejszín
Só, bors
1 evőkanál olaj (repce, napraforgó, olíva)
Metélőhagyma
hozzávalók 4 személyre
600g friss csicsóka
400g sárgarépa
1 db vöröshagyma
80cl zöldség alaplé
1 csokor zöldfűszer
10cl tejszín
Só, bors
1 evőkanál olaj (repce, napraforgó, olíva)
Metélőhagyma
400g sárgarépa
1 db vöröshagyma
80cl zöldség alaplé
1 csokor zöldfűszer
10cl tejszín
Só, bors
1 evőkanál olaj (repce, napraforgó, olíva)
Metélőhagyma
- lépés 1Mossunk és hámozzunk meg 600 g csicsókát és 400 g sárgarépát. Vágjuk fel őket nagyobb darabokra. Hámozzunk meg és kockázzunk fel 1 db vöröshagymát.
- lépés 2Melegítsünk fel némi olajat egy serpenyőben. Pirítsuk meg a hagymát, majd a sárgarépát és a csicsókát is. Öntsük fel 80 cl zöldségalaplével, adjunk hozzá egy csokor zöldfűszert, sót és borsot.
- lépés 3Forraljuk fel, majd fedjük le és főzzük 25 percig. Keverjük meg, majd adjunk hozzá 10 cl tejszínt. Kóstoljuk meg és szükség esetén ízesítsük még.
- lépés 4Metélőhagymával megszórva, forrón tálaljuk.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
FEDEZZE FEL A RECEPTETCsoki Mousse aquafabából
Csokoládé mousse aquafabából? Ne öntsük ki a csicseriborsó konzerv levét, inkább készítsünk belőle finom desszertet. Mindössze a csicseriborsó konzerv leve, étcsokoládé és kevés cukor vagy agavé szirup szükséges hozzá.
FEDEZZE FEL A RECEPTETKukoricás tonhallal töltött burgonya
Ki tudna ellenállni a héjában sült burgonyának? Még tovább fokozhatjuk az élvezeteket, ha olvadt vajjal és finom kukoricás-tonhalas töltelékkel tálaljuk, és máris kész az igazi komfort fogás!
FEDEZZE FEL A RECEPTETÁfonyás pulykagolyó vajas zöldborsóval
Karácsonyi pulyka újragondolva! Érdemes kipróbálnunk húsgolyó formában áfonyalekváros mázzal és vajas-fokhagymás zöldborsóval - az ünnepi asztal egyik legjobb fogása lesz.
